CAKE AL CIOCCOLATO FONDENTE

Per tutti i golosi arriva una ricetta che stuzzicherà molti palati ed è il Cake al cioccolato fondente.
Gli ingredienti per 4 porzioni sono:
Per il Cake:

• 125 g di burro;
• 25 g di glucosio;
• 125 g di zucchero;
• 175 g di farina;
• 2 uova;
• 75 g di latte;
• 20 g di cacao;
• 37.5 g fecola;
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere;
• burro e farina quanto basta.

Per la ganache:

• 100 g di cioccolato fondente al 60%;
• 100 g di panna liquida;
• 15 g di glucosio e per decorare usate gocce di cioccolato.

In una ciotola mettete lo zucchero, il glucosio e il burro ammorbidito. Mescolate il tutto con una frusta elettrica, fino a che non si amalgano bene. Incorporate le uova, il latte, poi la farina con la fecola, il lievito, infine aggiungete il cacao e mescolato.
Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Infornate a 190° per 15 minuti. Sfornate la torta e disponetela su carta assorbente da cucina, quindi mettetela a raffreddare. Nel frattempo dedicatevi alla ganache. In un pentolino portate la panna a bollore unite il glucosio e mecolate con un cucchiaio di legno. Aggiungete il cioccolato fondente a pezzi ed amalgamate.Versate sopra alla torta la ganache e lasciate rapprendere. Decorate infine con le gocce di cioccolato e servite.

COME FARE L'IMPASTO DEI RAVIOLI

I ravioli sono un primo ottimo e puoi farcirli con ciò che ti piace di più. Per esempio puoi farcirli con la carne, con ricotta e spinaci con i funghi eccetera.
Vediamo come si fa a fare l'impasto per i ravioli.
Gli ingredienti per 4 persone sono:

• 500 g di farina 00;
• 5 uova;
• Acqua quanto basta.

Setacciate la farina su una spiantoia disponendola a fontana e mettiamo al centro le uova con un po' d'acqua se serve. Lavoriamo l'impasto con forza fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Una volta pronto avvolgetelo in un strato di pellicola e lasciatelo riposare per 30 minuti.
Stendete in modo sottile la pasta con il mattarello, per dare maggiore porosità. Potete anche tirarla con la macchinetta per la pasta creando delle sfoglie lisce.
Distribuite su metà sfoglia mucchietti di ripieno equidistanti, Sovrapponete quello che resta della sfoglia e fate pressione con le dita per eliminare le bolle d'aria e farla aderire alla pasta sottostante.Passate poi a tagliare i ravioli con una rotella tagliapasta.
Un altro metodo consiste nel rimediare dalla sfoglia quadrati di circa 8 cm per lato. Al centro mettee una piccola parte di composto, spennellate d'acqua i bordi e chiudete a rettangolo o a mezzaluna, facendo aderire la pasta per eliminare l'aria.
IL CONSIGLIO DEL GIORNO: per non far rompere i ravioli calateli nell'acqua prima che inizi a bollire.

COME FARE I BASTONCINI DI MERLUZZO FATTI IN CASA

I bastoncini di merluzzo sono ottimi anche preparati in casa da noi con le nostre manine.
Ecco la ricetta per farli da sole.
Gli ingredienti per le solite 4 persone sono:

• 2 merluzzi di medie dimensioni

Per la marinata:

•  g di latte fresco;
• un pizzici di sale;
•  g di acqua.

Per la panatura:

•  uova;
•  g di farina;
•  200 g di semola di grano duro;
• 200 g di pangrattato.

Per lessare:

• 1 l di acqua;
• 20 g di olio;
• prezzemolo e una foglia di alloro.

Procedimento:
La prima cosa da fare è mettere i merluzzi a marinare in acqua, latte e un pizzico di sale per 30 minuti. Scolateli e lessateli in acqua per 5 minuti, aggiungendo l'olio e la foglia d'alloro, il prezzemolo e il sale. Fate raffreddare e pulite il pesce. Tagliate a pezzi il merluzzo e aggiustate di sale se ce n'è bisogno e formate dei bastoncini. Successivamente passateli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine in un composto fatto con il pangrattato e la semola.
Disponete i bastoncini su una teglia leggermente unta e cuocete in forno a 200° C per circa 15/20 minuti.

PHYSIO NATURA I PRODOTTI DELLA NOSTRA BELLEZZA

Physio Natura da sempre si prende cura di noi e del nostro corpo regalandoci prodotti di alta qualità.
L'azienda predilige, infatti, materie prime di altissima qualità e utilizza prodotti eco-sostenibili per le confezioni offrendo così un buon rapporto qualità-prezzo.
Physio Natura ci offre 3 linee di prodotti che sono: l'Emolia, l'Oliva e la Jalica..
Oggi vedremo più da vicino la linea Emolia che è atta a curare la pelle di mani e piedi sfruttando i benefici dell'olio di cocco, dello zedoaria e del burro di karitè.

• LA CREMA MANI DA 75 ML: è una crema che cura la ruvidità delle mani ammorbidendole grazie ai suoi principi attivi dolci;
• CREMA PIEDI DA 75 ML: è una crema che sfrutta l'estratto di zedoaria che dona all'istante un senso di freschezza e leggerezza ai piedi;
• GEL GAMBE E PIEDI STANCHI 75 ML: è un gel che contiene ESCINA ad azione rinfrescante dando subito una piacevole sensazione di sollievo;
• GUANTO REMINERALIZZANTE DA 2 PEZZI: è un guanto che aiuta le pelli secche delle mani. Contiene burro di karitè e olio di mandorle dolci e camomilla agendo anche sulle unghie fragili;
• CALZINO REMINERALIZZANTE DA 2 PEZZI: ovviamente si prende cura dei piedi stanchi e affaticati. Contiene burro di karitè, olio di mandorle dolci ed estratto di zedoaria;
• ESFOLIANTE MANI 125 ML: è un esfoliante dolce che rimuove le cellule morte lasciando la pelle morbida e levigata. Contiene estratti di camomilla e olio essenziale di limone;
• ESFOLIANTE PIEDI 125 ML: contiene il mentolo per un effetto rinfrescante e il famoso tea tree oil che insieme favoroscono una potente azione antisettica;
• SALI RIMINERALIZZANTI 1000 G: questi sali vanno bene per mani e piedi svolgendo un'azione igienizzante e rinfrescante. Da sciogliere in un bagno caldo aiutano a togliere le impurità dell'epidermide.

La prossima recensione su questa ottima azienda sarà presto disponbile dpove vedremo più da vicino la linea OLIVA.

COME FARE UNA BUONA CREMA PASTICCERA

Ciao amiche oggi vi darò la ricetta per fare un'ottima crema pasticcera in modo semplice e veloce.
Gli ingredienti per 4 persone sono:

• 6 tuorli;
• 125 g di zucchero;
• 60 g di farina 00;
• 1/2 l di latte fresco intero;
• 1 limone.

Iniziate nel mettere in una casseruola il latte. Nel frattempo montate i tuorli con lo zucchero. aggiungete man mano la farina alternandola con il latte e facendo attenzione a non fare grumi. Mescolate il composto con una frusta versando piano piano il latte rimasto filtrato con un colino. Cuocete la crema a fuoco basso continuando a mescolare con la frusta finchè non sarà ben densa. Versate il composto sopra una ciotola di acqua e ghiaccio per raffreddarla in maniera veloce mescolando spesso. Per evitare che si crei la pellicola ungete la superficie con una noce di burro.
IL CONSIGLIO DEL GIORNO: se non avete tempo per fare i bignè potete comprare quelli già pronti e mettere, con l'aiuto di una sac à poche, la crema fresca appena fatta.

NOVITA' SUI CONCORSI A PREMI

Acquistando 3 prodotti della stessa linea di General eco nelle fragranze Fresco e Brillante, Fresco Mughetto e Freschezza Iris potete richiedere il detersivo General Eco gratis. Inoltre avrete la possibilità di partecipare al concorso premi "vinci un anno di general eco" che vi consentirà di candidarvi per l'estrazione di 100 forniture annuali gratis di general eco messe in palio.
Il concorso scadrà il 30 giugno 2013. Per ritirare il campione gratis vi sarà sufficiente compilare la cartolina che troverete nella pagina concorsi.generaldetersivo.it, aggiungere le 3 prove di acquisto e spedirla in busta chiusa all'indirizzo su di essa riportato. Tutti gli utenti che invieranno la cartolina avranno diritto a partecipare al concorso a premi che prevede l'assegnazione di 100 forniture di prodotti general eco gratis valide per un anno di bucato (ogni fornitura corrisponde a 9 flaconi di general eco 1.848 lt). Ogni vincitore riceverà a casa 9 buoni per ritirare 9 flaconi gratis, i buoni saranno validi fino al 31/12/2013.
Un altro concorso a premi riguarda la società Allianz che vi permetterà di vincere i bellissimi smartphone Samsung Galaxy S3 mini e Samsung Galaxy Note II. Per partecipare al concorso vi sarà sufficiente accedere ad anteprima.allianz.it/users/sign_up, compilare il form con i vostri dati e al termine effettuate la conferma una volta che riceverete la mail per la registrazione.
Infine un altro concorso è indetto da Tesori d'Oriente a seguito dell'acquisto di almeno un prodotto riportante il collarino della promozione in oggetto. In palio ci sono set di prodotti firmati Tesori d'Oriente e grandi vacanze. Il concorso scadrà il 15 ottobre 2013. Per partecipare al concorso nella modalità Instant Win e partecipare all'estrazione dei set di prodotti  tesori d'oriente vi basterà effettuare l'acquisto di un prodotto a scelta firmato riportante il collarino della promo e scegliere una delle seguenti modalità di partecipazione al concorso. Puoi inviare un sms al numero 320.2043277 riportante i dati dello scontrino: data di acquisto, ora, importo totale e numero dello scontrino oppure partecipare via web accedendo a www.concorsotesoridoriente.it e seguire le istruzioni. Tutte le giocate anche se non saranno vincenti parteciperanno all'estrazione finale che vede in palio 5 viaggi per 2 persone in villaggi Eden Viaggi della durata di una settimana a Zanzibar

CONCORSO ULIVETO, CONCORSO VICHY, CONCORSO PRIL

Sono disponibili vari concorsi che offrono campioni omaggio, coupon e forniture varie. Cominciamo con il primo:

• Se partecipi al concorso indetto da Uliveto che scade il 31/12/2013 potrai vincere biglietti gratuiti per vedere le partite della Nazionale italiana. Per partecipare al concorso vi basterà acquistare, nel periodo promozionale, almeno 1 bottiglia di acqua Uliveto da 0.5 litri e utilizza il codice gioco e partecipate al concorso tramite Instant Win collegandovi a www.uliveto.it/concorso/vinci-la-nazionale.html, scegliere dall'elenco la partita della nazionale alla cui vorrete partecipare e indicare il numero della carta d'identità e il codice gioco che avete trovato sulla bottiglia: saprete subito se avete vinto;
• Andando su www.miafarmaciaitalia.it/web/miafarmacia/coupon potete scaricarvi dei coupon che, nel mese di aprile e nel mese di maggio, vi permetteranno di ritirare dei campioni omaggio presso le farmacie aderenti all'iniziativa;
• Per chi piacciono i prodotti Vichy possono ricevere, a seguito dell'acquisto di 2 trattamenti corpo, una borsa in omaggio. La promozione scade il 30/09/2013. Per ricevere la borsa in omaggio dovrete acquistare 2 prodotti fra questi: celludestock expert 150 ml, abdo lift 150 ml, destock ventre 150 ml, celludestock 200 ml e 300 ml, aquadestock 200 ml,azione integrale smagliature 200 ml, nutriextra fluido 200 ml, nutriextra crema 400 ml, nutriextra olio 125 ml, nutriextra esfoliante 200 ml, nutriextra doccia 200 ml;
• La pril ha promosso un concorso che vi farà vincere 1 fornitura di prodotti pril. Per partecipare dovrete accedere a www.pril.it/concorsi/vinci-un-anno-di-brillantezza effettuare il login o registrarsi e giocare al gioco proposto, ad ogni click del mouse azionerete una lavastoviglie virtuale che alla fine del gioco comunicherà se avete vinto o meno. Ogni giorno verrà estratto un vincitore al concorso a premi che avrà diritto ad una fornitura di prodotti Pril per un anno.

BUONA FORTUNA A TUTTI!!