Che cosa sono i mocktail? I mocktail sono del tutto privi di alcol e sono ricchi di ingredienti benefici a base di frutta, spezie, fiori, erbe aromatiche fresche, tè e dolcificanti. Come si preparano? La parte alcolica viene sostituita con limonata, ginger ale, succhi di frutta, bevande vegetali o acqua gassata; Per i mocktail alla frutta si usano estratti ricchi di antiossidanti e vitamine a base di frutti rossi, mirtilli, agrumi, mele e pesche. Si possono preparare anche con la verdura aggiungendo della frutta disidratata come il mango. Ricetta mocktail mirtilli e cardamomo: Cosa serve: 1/4 di lime; 1 manciata di mirtilli; 30 g di cardamomo in polvere; 150 g di zucchero di canna; Acqua gassata; Acqua naturale. La preparazione: In un pentolino sul fuoco, sciogliete il cardamomo e lo zucchero in acqua e lasciate raffreddare. Pressate i mirtilli e il lime sul fondo di un bicchiere, versate lo sciroppo appena ottenuto e mescolate. Aggiungete
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