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Ricette con il Bimby: tiramisù alla ricotta speed

 Il tiramisù rivisitato con l'aggiunta della ricotta per un risultato più cremoso e gustoso. Ingredienti per 4 persone: 100 g di zucchero; 250 g di ricotta; 8 savoiardi; 2 tazzine di caffè espresso zuccherato; Cacao in polvere; Chicchi di caffè. Preparazione tiramisù alla ricotta: Polverizziamo lo zucchero nel boccale; 10 sec. vel.10. Inseriamo la farfalla tra le lame e uniamo la ricotta fredda di frigo; 4 min vel. 4. Mettiamo da parte la crema in una ciotola. Spezzettiamo i savoiardi e inseriamone due per ogni coppetta. Con un cucchiaio versiamo il caffè sui savoiardi; Distribuiamo la crema di ricotta nelle coppette, cospargiamo con cacao in polvere, decoriamo con chicchi di caffè e serviamo. Possiamo sostituire i chicchi di caffè con gocce di cioccolato e la ricotta con la philadelphia light.

Salonicco: storia, design e street art

Salonicco : una meta ideale che racchiude storia, design e street art e anche se il periodo non è dei migliori per viaggiare non importa perché presto si ricomincerà a pieno ritmo, pronti per conoscere anche altre culture. T'innamorerai del particolare mix tra storia millenaria e spirito cosmopolita della città. Inizia il tour con una passeggiata sul lungomare Leoforos Nikis. Tra il porto l'animata piazza Aristotelous e la quattrocentesca torre bianca, simbolo di Salonicco, troverai taverne e caffè all'aperto. Segui le antiche mura, poi sali fino al quartiere di Kastrà un groviglio di vicoli e case color pastello da dove si gode la miglior vista sul golfo Termaico.  Al museo archeologico scopri i resti della dinastia macedone, al mercato Modiano assaggi i prodotti tipici della regione.   Prenota una cena al 7 Thalasses, ristorante gourmet famoso per il pesce freschissimo e gli interni di design. Salonicco è la capitale greca dei graffiti. Per non perdere neanche un "m

Frutti di bosco: la salute vien mangiando

 I frutti di bosco sono ricchi di sostanze benefiche, vitamine e antiossidanti sono buoni e profumati. Si può dire che sono veri e propri alleati della salute. Mirtilli neri e rossi, more, lamponi, ribes e fragoline sono straordinari frutti di bosco ricchi di sostanze antiossidanti che proteggono dalle malattie e che aiutano a contrastare le infezioni. In cucina, possono essere mangiati da soli come snack, in macedonia insieme ad altri frutti o come ingrediente di torte e crostate.  MIRTILLI   I mirtilli si consumano freschi, surgelati o anche sotto forma di marmellate. Rinforzano i capillari delle gambe e del viso e combattono la stanchezza oculare, contengono vitamine A e C, acido citrico e malico, mirtillina, fosforo, calcio e manganese. LAMPONI Dal sapore dolce-acidulo, sono ricchi di vitamina C, A, potassio, calcio, magnesio, fibre e acido folico. Sono un valido aiuto contro le infiammazioni articolari grazie alla loro azione diuretica. Buoni da soli al naturale e sono ottimi anch

Stoccolma: la bellissima capitale svedese

 Blu, giallo, verde intenso e oro scintillante: non servono elaborati filtri di Instagram per rendere la vista dall'alto di Stoccolma un autentico spettacolo. Infischiandosene del gelo che imperversa per svariati mesi l0anno, gli svedesi alla fine del 19mo secolo hanno costruito il primo museo all'aperto del mondo: è lo Skansen, sorta di Svezia in miniatura, perfetto se vuoi fare un tuffo nella storia del Paese e poi rilassarti nei parchi cittadini. IN BARCA TRA LE ISOLE Il Mar Baltico che si fonde con il lago Malaren, 14 isole e scenografici ponti: impossibile capire Stoccolma senza esplorarne l'elemento acquatico. Se non te la senti di fare un tuffo nei canali opta per una crociera di un'ora a bordo di una delle barche turistiche che partono dal centro storico. DEJEUNER SUR L'HERBE Al Roseland Tradgardskafe' puoi venire per i deliziosi dolcetti cotti nel forno a legna. Oppure per un sandwich o una zuppa preparata con verdure bio, o anche per un pranzetto più s

Strategie detox: Alama Professional linea Carbon - Speciale capelli

 La linea Carbon di Alama Professional ha formule vegan, gluten free composte dal 98,80% di ingredienti naturali definiti con elevati standard qualitativi aziendali.  Alama Professional linea Carbon Carbone, arnica montana e tanti oli essenziali preziosi diventano uno scudo per difendere i capelli dagli effetti dell'inquinamento.  Dimenticate stress e smog con un rituale per capelli che profuma di natura. Alama Professional linea Carbon In un mondo sempre più inquinato diventa forte il bisogno di uno stile di vita sano, cibo bio, strategie antistress e anche aiuti cosmetici per difendersi dalle aggressioni ambientali. E se ormai sono noti gli effetti negativi delle polveri sottili sulla pelle, non sempre ci si rende conto che anche i capelli sono a rischio.  Alama Professional ha messo a punto la linea Antismog Carbon riequilibrante, che sfrutta le proprietà del carbone, principio attivo in grado di detossinare cute e stelo. Il rituale detox si compone di 3 momenti: il trattamento

Oroscopo del 23 agosto 2020: segno per segno

 Oroscopo del giorno 23 agosto 2020 segno per segno. ARIETE: Mercurio favorisce incontri e conoscenze che si riveleranno importanti per trovare la tua strada e ampliare gli orizzonti. TORO: il Sole torna nel suo domicilio e spinge all'autoanalisi. E, visto che Marte va e arriva Mercurio, stabilisci le priorità, imparando a riconoscere chi conta per te. GEMELLI: Marte varca la soglia di casa e subito sei attratta e incuriosita del mondo esterno. La vita familiare passa in secondo piano perché la carriera dominerà. CANCRO: la congiunzione di Mercurio e Urano ha un impatto forte sulla carriera e n generale sull'organizzazione del lavoro. Gli imprevisti non sono il tuo forte. LEONE: la Luna contro gioca qualche scherzo all'umore ma tutti gli altri pianeti sono a tuo favore. Professionalmente la situazione è serena, anche se lascia poco spazio per te. VERGINE: Mercurio e Urano in ottavo campo sono stimolanti ma alzano lo stress. Quando devi affrontare il discorso economico manti

Emicrania: rimedi naturali per contrastarla

L'emicrania è una cefalea o mal di testa limitata a un solo lato della testa, spesso accompagnata da sintomi secondari come nausea, vomito, fotosensibilità. I rimedi utili sono quelli dall'azione antidolorifica. I rimedi utili Per alleviare il dolore è utile l'artiglio del diavolo in forma di tintura madre alla dose di 30 gocce 2 volte al giorno, oppure 50 gocce in un'unica somministrazione, al bisogno. Nei casi in cui l'emicrania sia legata al ciclo mestruale va bene il partenio da prendere in estratto liquido alla dose di 20 gocce 2 volte al giorno lontano dai pasti, preferibilmente al mattino a digiuno e alla sera almeno 2 ore dopo cena. La menta piperita ha un effetto analgesico e antinevralgico e agisce sulla componente muscolo-tensiva dell'emicrania riducendo il dolore grazie all'elevato contenuto di mentolo. Ottimo è l'uso dell'olio essenziale miscelato a un olio vettore come quello di mandorle su tempie e fronte.