I mocktail l'aperitivo della salute e i suoi benefici: bevanda ai mirtilli e cardamomo

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Che cosa sono i mocktail?

I mocktail sono del tutto privi di alcol e sono ricchi di ingredienti benefici a base di frutta, spezie, fiori, erbe aromatiche fresche, tè e dolcificanti.

Come si preparano?


  • La parte alcolica viene sostituita con limonata, ginger ale, succhi di frutta, bevande vegetali o acqua gassata;
  • Per i mocktail alla frutta si usano estratti ricchi di antiossidanti e vitamine a base di frutti rossi, mirtilli, agrumi, mele e pesche. Si possono preparare anche con la verdura aggiungendo della frutta disidratata come il mango.


Ricetta mocktail mirtilli e cardamomo:

Cosa serve:
  • 1/4 di lime;
  • 1 manciata di mirtilli;
  • 30 g di cardamomo in polvere;
  • 150 g di zucchero di canna;
  • Acqua gassata;
  • Acqua naturale.
La preparazione:

In un pentolino sul fuoco, sciogliete il cardamomo e lo zucchero in acqua e lasciate raffreddare.

Pressate i mirtilli e il lime sul fondo di un bicchiere, versate lo sciroppo appena ottenuto e mescolate.

Aggiungete dei cubetti di ghiaccio e colma con acqua gassata.

Guarnite con qualche mirtillo intero.




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